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Le ricette della cucina del Rifugio Vazzoler non sono certo un aspetto da trascurare.
Ogni giorno troverete specialità esclusive della cucina montanara sempre ben presentate e preparate con ingredienti genuini. 

 

Anche i più golosi possono trovare grandi soddisfazioni al nostro rifugio, infatti proponiamo dolci diversi ogni giorno! Dall' immancabile Kaiserschmarrn (una crepe maltagliata cosparsa di zucchero a velo e servita con marmellata di ribes rosso) alla sacher fatta in casa.

Non va dimenticata inoltre la vastissima varietà di grappe disponibili, dalla classica grappa al cumino alla più dolce grappa di frutti di bosco.

Di seguito sono riportati alcuni esempi.

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